| essenza | linfa | liquido |
| sostanza | spremuta | succo |
| umore |
| Soluzione | Definizione |
|---|---|
| AGNOLOTTI | TORTELLI PIEMONTESI SPESSO AL SUGO D'ARROSTO |
| AMATRICE | LA CITTADINA LAZIALE… D'UN SUGO LE SI DEVE IL NOME DI UN SUGO ROSSO CON GUANCIALE |
| ASCIUTTA | LO E LA PASTA AL SUGO |
| FARFALLE | INSETTI... BUONI COL SUGO |
| FRATAU | IN SARDEGNA, L'UOVO CON IL SUGO NEL PANE CARASAU |
| GENOVESE | SUGO TIPICO NAPOLETANO SIMILE A UN RAGU IN BIANCO |
| GUAZZETTO | SUGO BRODOSO CON POMODORO E PESCE O MOLLUSCHI |
| INTINGOLO | IN CUCINA, UN QUALUNQUE TIPO DI SALSA O SUGO COTTI PIETANZA CON SUGO |
| MESCOLARE | MUOVERE IL SUGO PERCHE NON S'ATTACCHI ALLA PENTOLA |
| PANSOTI | PASTA RIPIENA LIGURE SPESSO INSIEME A SUGO DI NOCI |
| PASSATA | QUELLA DI POMODORO E ADATTA PER PREPARARE IL SUGO |
| PERINI | POMODORI PER SUGO |
| PESTO | IL SUGO CON BASILICO E PINOLI PER CONDIRE LE TRENETTE UN TIPICO SUGO GENOVESE |
| PIZZAIOLA | CONDIMENTO PER CARNE CON SUGO DI POMODORO |
| POMAROLA | IL SUGO DI POMODORO PIU SEMPLICE |
| RAGU | SQUISITO SUGO DI CARNE SUGO A BASE DI CARNE SUGO CON CARNE SUGO CON LA CARNE SUGO DI CARNE |
| RAGUTIERA | UNA SALSIERA PER UN SUGO A BASE DI CARNE |
| SCARPETTA | FARLA CON IL PANE SIGNIFICA RACCOGLIERE IL SUGO |
| SG | CONSONANTI NEL SUGO LE CONSONANTI NEL SUGO SUGO SENZA PARI |
| UG | NEL SUGO E NEGLI INTRUGLI SUGO IN CENTRO |