| falda | lamina | pasta |
| strato |
| Soluzione | Definizione |
|---|---|
| EMPANADA | SFOGLIA RIPIENA DI CARNE TIPICA ARGENTINA |
| FIADONE | SFOGLIA RIPIENA DOLCE O SALATA, TIPICA IN ABRUZZO |
| GUBANA | DOLCE FRIULANO DI PASTA SFOGLIA RIPIENA DI CANDITI, PINOLI E UVETTA |
| MATTARELLI | CILINDRI USATI PER TIRARE LA PASTA SFOGLIA |
| PARIGINA | PIZZA NAPOLETANA RICOPERTA DI PASTA SFOGLIA |
| TIMBALLO | PASTICCIO DI RISO AVVOLTO DA UNA SFOGLIA |
| VOLAUVENT | CANESTRINI DI PASTA SFOGLIA RIPIENI INVOLUCRO DI PASTA SFOGLIA... RIPIENO UN TIPICO FINGERFOOD DI PASTA SFOGLIA |