| affettato | insaccato | salato |
| Soluzione | Definizione |
|---|---|
| BRESAOLA | SALUME CRUDO TIPICO DELLA VALTELLINA SALUME MAGRO E CRUDO, SPESSO DI CARNE BOVINA SALUME TIPICO DELLA VALTELLINA |
| CULATELLO | IL SALUME TIPICO DI ZIBELLO SALUME PARMENSE DI MAIALE PRODOTTO A ZIBELLO SALUME PREPARATO CON IL GLUTEO DEL MAIALE UN RICERCATO SALUME |
| CULATTA | UN SALUME RICAVATO DALLA COSCIA DEL SUINO |
| MORTADELLA | GROSSO SALUME BOLOGNESE UN SALUME... ANCHE DI FEGATO |
| PANCETTA | SALUME SPESSO SOTTO FORMA DI CUBETTI AFFUMICATI |
| SOPRESSA | SALUME UNICO DELLA REGIONE VENETO |
| TONNINA | SALUME DI POCO PREGIO... DI UN PINNE GIALLE! |
| ZAMPONE | IL SALUME TIPICO DEL NATALE MODENESE |