| Soluzione | Definizione |
|---|---|
| RICOTTA | LA SI OTTIENE DAL SIERO DEL LATTE IN 7 LETTERE |
| Soluzione | Definizione |
|---|---|
| CAGLIATA | NELLA LAVORAZIONE DEL LATTE SI SEPARA DAL SIERO NON PIU LATTE, NON ANCORA FORMAGGIO |
| FORMAGGIO | SI OTTIENE DAL LATTE CAGLIATO |
| MUNGITORE | L'ADDETTO CHE OTTIENE IL LATTE DALL'ANIMALE |
| ACACIA | VI SI OTTIENE IL TANNINO |
| AT | NELLA PASTA E NEL LATTE |
| FARINA | SI OTTIENE MACINANDO CEREALI O FRUTTI |
| LANA | SI OTTIENE DALLE PECORE |
| AE | NEL CAFFE E NEL LATTE NEL LATTE E NELLA CARNE |
| CASEINA | COMPONENTE DEL LATTE FAMIGLIA DI PROTEINE DEL LATTE LA PROTEINA DEL LATTE SOSTANZA CONTENUTA NEL LATTE SOSTANZA PROTEICA CONTENUTA NEL LATTE |
| CEFALO | PESCE DAL QUALE SI OTTIENE LA BOTTARGA |