| BECCACCIA | UCCELLO MIGRATORE MOLTO APPREZZATO PER LE SUE CARNI
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| ORATA | APPREZZATO PESCE MARINO GUSTOSO PESCE GUSTOSO PESCE DI MARE OTTIMO PESCE DI MARE PESCE DAI RIFLESSI AUREI
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| SARAGO | APPREZZATO PESCE DEGLI SPARIDI GUSTOSO PESCE MARINO IL PESCE SPARLOTTO, FARAONE E FASCIATO NOME COMUNE DEL PESCE DIPLODUS RAFINESQUE PESCE AFFINE AL DENTICE
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| PREGEVOLE | ASSAI APPREZZATO DEGNO DI RICONOSCIMENTO PER LE SUE QUALITA
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| CERNIA | GROSSO PESCE DEL MEDITERRANEO PESCE DALLE CARNI PREGIATE PRELIBATO PESCE DEGLI ALTI FONDALI UN PESCE DI GRANDI DIMENSIONI UN PESCE DI GROSSE DIMENSIONI
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| TONNARA | VI SI LAVORANO LE CARNI DI UN NOTO PESCE AZZURRO
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| TROTA | PESCE D'ACQUA DOLCE PESCE DI TORRENTE QUELLA SALMONATA HA LE CARNI ROSA UN PESCE D'ACQUA DOLCE UN PESCE DI FIUME
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| COREGONO | PESCE PRESENTE NEI LAGHI SVIZZERI E AUSTRIACI UN SALMONIDE D'ACQUA DOLCE APPREZZATO IN CUCINA
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| DENTICE | GROSSO PESCE DEGLI SPARIDI OTTIMO PESCE MARINO PESCE DALLE CARNI PREGIATE PESCE MARINO MOLTO GUSTOSO PREGIATO PESCE MARINO DOTATO DI ROBUSTI CANINI
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| MERLUZZO | PESCE DA CUI DERIVA UN OLIO APPREZZATO IN MEDICINA QUELLO NORDICO E IL PESCE OSSEO GADUS MORHUA UN PESCE DELL'ATLANTICO CONFUSO CON IL NASELLO
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