| Soluzione | Definizione |
|---|---|
| CASARI | LAVORANO IL LATTE IN BURRO E FORMAGGIO IN 6 LETTERE |
| MOZZARELLA | IL FORMAGGIO PER LA PIZZA SI FA CON IL LATTE DI BUFALA |
| SIERO | LA PARTE ACQUOSA DEL LATTE PARTE ACQUOSA DEL LATTE SI SCARTA NELLA LAVORAZIONE DEL FORMAGGIO |
| CAGLIATA | NELLA LAVORAZIONE DEL LATTE SI SEPARA DAL SIERO NON PIU LATTE, NON ANCORA FORMAGGIO |
| MANTECA | FORMAGGIO CHE NASCONDE UN CUORE DI BURRO |
| PECORINO | FORMAGGIO DI CUI ESISTE LA VARIANTE BAGNOLESE FORMAGGIO REALIZZATO CON LATTE OVINO FORMAGGIO TIPICAMENTE PRODOTTO CON LATTE OVINO FORMAGGIO TIPICO DI PIENZA SIA UN FORMAGGIO CHE UN VINO |
| ABBACCHIO | AGNELLO DA LATTE TIPICO DELLA CUCINA ROMANA |
| AE | NEL CAFFE E NEL LATTE NEL LATTE E NELLA CARNE |
| API | LAVORANO NEI FAVI |
| ARACHIDI | IL LORO BURRO E UN IMPASTO PROTEICO E DOLCE ORIGINANO UN BURRO MARRONCINO |
| AT | NELLA PASTA E NEL LATTE |