| RICOTTA | IL PRODOTTO CASEARIO CHE VA NELLA PASTA ALLA NORMA LA SI OTTIENE DAL SIERO DEL LATTE PUO ESSERE PRODOTTA CON LATTE OVINO SI RICAVA DAL LATTE UN PRODOTTO CASEARIO
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| CAPRA | PRODUCE LATTE PER UN GUSTOSO FORMAGGIO
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| DERIVATI | CON IL LATTE NELLA BAND DI LILLO E GREG QUELLI DEL LATTE INCLUDONO YOGURT E FORMAGGIO
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| MOZZARELLA | IL FORMAGGIO PER LA PIZZA SI FA CON IL LATTE DI BUFALA
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| SIERO | LA PARTE ACQUOSA DEL LATTE PARTE ACQUOSA DEL LATTE SI SCARTA NELLA LAVORAZIONE DEL FORMAGGIO
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| TE | BEVANDA TIPICAMENTE INGLESE PUO PIACERE AL LATTE SI ACCOMPAGNA COL LIMONE O COL LATTE SI ACCOMPAGNA CON LIMONE O CON LATTE SI PRENDE CON IL LATTE O CON IL LIMONE
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| YOGURT | FATTO CON LATTE CAGLIATO PRODOTTO SEMILIQUIDO DERIVATO DA LATTE FERMENTATO UN PRODOTTO DEL CASEIFICIO
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| CAGLIATA | NELLA LAVORAZIONE DEL LATTE SI SEPARA DAL SIERO NON PIU LATTE, NON ANCORA FORMAGGIO
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| CAGLIO | ANAGRAMMA DI LOGICA CHE HA A CHE FARE COL LATTE ATTIVA PROCESSI NELLA LAVORAZIONE DEL FORMAGGIO COAGULANTE DEL LATTE FA COAGULARE IL LATTE PER FARE IL FORMAGGIO FA TRASFORMARE IL LATTE IN FORMAGGIO
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| CAPRINO | FORMAGGIO DI LATTE DI CAPRA UN FORMAGGIO COME IL CROTTIN DE CHAVIGNOL UN SAPORITO FORMAGGIO
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