| MERINGA | DOLCE A BASE DI ALBUMI E ZUCCHERO
DOLCETTO A BASE DI ALBUME
PASTICCINO A BASE DI CHIARO D'UOVO E ZUCCHERO
PREPARAZIONE CHE E LA BASE DELLA TORTA PAVLOVA
SI PREPARA CON ALBUME DI UOVA
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| ZABAIONE | CREMA A BASE DI TUORLI E ZUCCHERO
CREMA DOLCE A BASE DI TUORLI D'UOVO E MARSALA
SI PREPARA CON UOVA E MARSALA
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| BOTTARGA | E COMPOSTA DI UOVA DI MUGGINE O DI TONNO SALATE E DISSECCATE
PIETANZA A BASE DI UOVA DI MUGGINE
RICAVATA DA UOVA DI MUGGINE O TONNO
UOVA ESSICCATE DI MUGGINE O DI TONNO
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| CASSATA | LA TORTA DI RICOTTA SICILIANA RICOPERTA DI CANDITI
TIPICO DOLCE SICILIANO A BASE DI RICOTTA
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| FILOSCIO | FRITTATA NAPOLETANA A BASE DI UOVA E MOZZARELLA
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| FRITTATA | BISOGNA ROMPERE DELLE UOVA PER FARNE UNA
NON LA SI PUO FARE SENZA ROMPERE LE UOVA
NON SI PUO FARE SENZA ROMPERE LE UOVA
PIATTO A BASE DI UOVA SBATTUTE COTTE IN PADELLA
PIATTO DI UOVA SBATTUTE E COTTE IN PADELLA
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| MAIONESE | SALSA A BASE DI UOVA, LIMONE E OLIO
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| OMELETTE | PIATTO A BASE DI UOVA, SPESSO A MEZZALUNA
UOVA STRAPAZZATE CON PROSCIUTTO E FORMAGGIO
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| PANIERE | CHI VI ROMPE LE UOVA ROVINA I PROGETTI ALTRUI
IN ECONOMIA, INSIEME DEI BENI DI CONSUMO DI BASE
L'IMPORTUNO VI ROMPE LE UOVA
VI ROMPE LE UOVA IL GUASTAFESTE
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| QUICHE | TORTA SALATA CON BASE DI PASTA BRISEE
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