| ASPIC | UNA SPECIALITA A BASE DI GELATINA UNA, PIETANZA IN GELATINA
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| COUSCOUS | PIETANZA ETNICA A BASE DI SEMOLA
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| FILOSCIO | FRITTATA NAPOLETANA A BASE DI UOVA E MOZZARELLA
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| FRITTATA | BISOGNA ROMPERE DELLE UOVA PER FARNE UNA NON LA SI PUO FARE SENZA ROMPERE LE UOVA NON SI PUO FARE SENZA ROMPERE LE UOVA PIATTO A BASE DI UOVA SBATTUTE COTTE IN PADELLA PIATTO DI UOVA SBATTUTE E COTTE IN PADELLA
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| MAIONESE | SALSA A BASE DI UOVA, LIMONE E OLIO
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| MERINGA | DOLCE A BASE DI ALBUMI E ZUCCHERO DOLCETTO A BASE DI ALBUME PASTICCINO A BASE DI CHIARO D'UOVO E ZUCCHERO PREPARAZIONE CHE E LA BASE DELLA TORTA PAVLOVA SI PREPARA CON ALBUME DI UOVA
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| MERINGATA | TORTA A BASE DI CHIARE D'UOVA
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| OMELETTE | PIATTO A BASE DI UOVA, SPESSO A MEZZALUNA UOVA STRAPAZZATE CON PROSCIUTTO E FORMAGGIO
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| PAELLA | LA GUSTOSA VIVANDA SPAGNOLA A BASE DI RISO, PESCE E CARNI VARIE PIATTO DELLA CUCINA SPAGNOLA A BASE DI RISO PIATTO TIPICO SPAGNOLO A BASE DI RISO PIETANZA SPAGNOLA PIETANZA SPAGNOLA CON RISO E CARNE
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| PILAF | PIATTO ORIENTALE A BASE DI RISO PIETANZA DI RISO COTTA AL FORNO VIVANDA ORIENTALE A BASE DI RISO CUCINATO AL FORNO
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