| ROBIOLA | FORMAGGIO A PASTA MOLLE DELLA PROVINCIA PAVESE FORMAGGIO FRESCO TIPICO DELL'ITALIA SETTENTRIONALE IL FORMAGGIO A PASTA MOLLE DI ROBBIO UN FORMAGGIO LOMBARDO UN FORMAGGIO TIPICO DELLA LOMBARDIA E DEL PIEMONTE
|
| BURRATA | FORMAGGIO FRESCO NATO AD ANDRIA FORMAGGIO MOLLE E CREMOSO UN FORMAGGIO VACCINO TIPICO DELLA PUGLIA
|
| GRATTUGIA | NON FUNZIONA CON FORMAGGI A PASTA MOLLE SERVE PER SPOLVERARE IL PARMIGIANO SULLA PASTA
|
| TALEGGIO | FORMAGGIO QUADRATO BERGAMASCO, DOP DAL '96 NOTO FORMAGGIO LOMBARDO A PASTA MORBIDA ODOROSO FORMAGGIO A PASTA MOLLE E CROSTA LAVATA UN TIPO DI FORMAGGIO MOLLE
|
| AMARETTO | DOLCE TIPICO DI SARONNO TIPICO LIQUORE DI SARONNO UN BISCOTTO DOLCE CON PASTA DI MANDORLE
|
| GENOVESE | COSI E IL PESTO AL BASILICO PER CONDIRE LA PASTA SUGO TIPICO NAPOLETANO SIMILE A UN RAGU IN BIANCO
|
| PRIMOSALE | FORMAGGIO A PASTA BIANCA CON O SENZA PEPE UN FORMAGGIO FRESCO DI PECORA UN FORMAGGIO PECORINO SICILIANO
|
| SCAMORZA | FORMAGGIO CHE PUO ESSERE AFFUMICATO FORMAGGIO VACCINO A PASTA FILATA DEL SUDITALIA IL FORMAGGIO DELLA SCHIAPPA
|
| TOMA | FORMAGGIO PIEMONTESE SEMIGRASSO FORMAGGIO VALDOSTANO TIPICO FORMAGGIO PIEMONTESE UN SAPORITO FORMAGGIO DELLA VALLE D'AOSTA
|
| CACIOTTA | FORMAGGIO LAZIALE FORMAGGIO TIPICO ROMANO UN SAPORITO FORMAGGIO LAZIALE
|