| FESA | TAGLIO DI CARNE BOVINA RICAVATO DALLA COSCIA TAGLIO DI CARNE TENERO E POLPOSO UN TAGLIO DI CARNE UN TAGLIO DI CARNE BOVINA RICAVATO DALLA COSCIA
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| GIRELLO | TAGLIO DI CARNE BOVINA TAGLIO DI CARNE BOVINA DI FORMA CILINDRICA UN TAGLIO DI CARNE DI BUE
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| LACERTO | PICCOLO PEZZO DI CARNE, BRANDELLO TAGLIO DI CARNE ANCHE DETTO MAGATELLO O ROTONDINO TAGLIO MAGRO DI CARNE BOVINA SIMILE AL FILETTO
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| OSSOBUCO | IL TAGLIO COL MIDOLLO IL TAGLIO DI CARNE BOVINA DELLA CUCINA MILANESE PIETANZA DI CARNE CON MIDOLLO UN TAGLIO DI CARNE BOVINA MOLTO... MILANESE
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| ARISTA | IL TAGLIO DEL MAIALE DETTO ANCHE QUADRELLO TAGLIO DEL MAIALE CUCINATO ARROSTO O AL FORNO TAGLIO DI CARNE MAGRA DALLA SCHIENA DEL MAIALE UN TAGLIO DEL MAIALE UN TAGLIO DI CARNE
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| COSTATA | TAGLIO DI LOMBATA UN TAGLIO DI CARNE NEL PIATTO UNA PORZIONE DI CARNE
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| FETTINA | SOTTILE PORZIONE DI CARNE UN TAGLIO MAGRO E SOTTILE DI CARNE UN TAGLIO NON SPESSO DI CARNE
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| FILETTO | IL TAGLIO PIU PREGIATO DI UNA CARNE O DI UN PESCE PREGIATO TAGLIO DI CARNE PREGIATO TAGLIO DI CARNE TENERO E SENZA OSSA UN TAGLIO DI CARNE UN TAGLIO DI CARNE TENERA
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| HAMBURGER | DISCO DI CARNE BOVINA SERVITO DENTRO UN PANINO MEDAGLIONE DI CARNE MACINATA DA FAST FOOD
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| PICANHA | CARNE CHE PUO TROVARSI IN UNA CHURRASCARIA UN TAGLIO DI CARNE TIPICO DELLA CUCINA BRASILIANA
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