| BRASATO | CARNE COTTA A LUNGO CON VINO O BRODO AROMATICO
CARNE DI BUE COTTA A FUOCO LENTO
CARNE PREPARATA CON LENTA COTTURA IN BRODO O VINO
PIATTO SIMILE ALLO STUFATO
PIETANZA DI CARNE COTTA A FUOCO LENTO
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| PAELLA | IL PIATTO SPAGNOLO CON CARNI E PESCE
IL PIU CELEBRE PIATTO SPAGNOLO CON RISO
PIATTO DELLA CUCINA SPAGNOLA A BASE DI RISO
PIATTO TIPICO SPAGNOLO A BASE DI RISO
PIETANZA SPAGNOLA CON RISO E CARNE
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| POLENTA | PIATTO A BASE DI FARINA DI MAIS
PIATTO POVERO A BASE DI ACQUA E MAIS
QUELLA CON GLI OSEI E UN TIPICO PIATTO VENETO
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| TO | FANNO DELLA CARNE CARTONE
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| BOLLITO | CARNE LESSATA
PIATTO A BASE DI CARNE COTTA IN ACQUA MOLTO CALDA
PIATTO MISTO SERVITO IN PIEMONTE CON LA MOSTARDA
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| BOMBETTE | INVOLTINI PUGLIESI DI CARNE DI MAIALE E FORMAGGIO
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| CARPACCIO | FETTE DI CARNE O PESCE A CRUDO, MARINATE
IN MACELLERIA E LA CARNE TAGLIATA PIU SOTTILE
PIATTO DI CARNE CRUDA TAGLIATA A FETTE SOTTILI
PIATTO DI CARNE O PESCE DAL NOME DI UN PITTORE
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| COTOLETTA | FETTINA DI CARNE IMPANATA E FRITTA
FETTINA DI CARNE PANATA E FRITTA
PIATTO TIPICO DELLA TRADIZIONE MILANESE
QUELLA ALLA MILANESE E CARNE DI VITELLO IMPANATA
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| FABADA | TIPICO PIATTO ASTURIANO CON FAGIOLI E CARNE
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| FAJITA | PIATTO MESSICANO CON CARNE A LISTARELLE E PEPERONI
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